酿烤鸡中翅

By 尹雅宁 烤鸡翅鸡翅中翅 0条评论

喜欢吃,也就喜欢做了!

发前段时间做的一道“酿烤鸡中翅”

先上图

材料:鸡中翅配料:芹菜、胡萝卜、水笋、干香菇、芒果、小西红柿调料:酱油、茶油、盐、姜粉、生粉 鸡中翅去骨,注意鸡翅不要弄破 


去骨鸡翅加入酱油、茶油、姜粉腌15分钟 芹菜、胡萝卜、水笋切丝,干香菇水中泡软,切丝,


锅中下点油,香菇丝爆炒,然后下胡萝卜丝、水笋丝翻炒一会,加入酱油少许。翻炒上碟备用。 把炒好的加上芹菜塞入鸡翅


放入微波炉中高火,每3分钟翻转一次,翻转的时候在上面涂上用酱油、茶油、姜粉、生粉调成的酱料,一共翻转3次。 在烤鸡翅的过程中,芒果切片,小西红柿切开,摆盘。最后把烤好的鸡翅放在芒果片上面即可! 做法简单,口感不错!

烤制完成图

烤制完成图

去骨

酿料

准备完成