囧客厨房~~番茄三丝汤

By 辛吉斯 番茄三丝汤 2条评论

loveyukl大作

成品

主料:猪瘦肉、番茄、粉丝、骨头汤
  辅料:盐、葱、姜、料酒、淀粉、胡椒粉、香油

 1、 猪肉洗净切丝;番茄去皮、籽切丝;粉丝用温水泡软;葱、姜切末。

2、 切好的猪肉加淀粉和料酒、盐码10分钟。

3、 骨头汤入锅烧开加葱、姜末,肉丝用筷子逐个放入汤中。

4、 待汤滚时加入粉丝和番茄丝,撒盐和胡椒粉调味。

5、 出锅加香油和小葱即可。

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