还记得小当家做的“龙饺”吗?
第一步:拿一块面团揉成长条
第二步:把面团分成龙头 龙身 龙爪六部分
第三步:把肉馅放进面皮里包出龙身
第四步:用包饺子的大枣做龙头的支撑
第五步:用牙签和小剪刀做出饺子的龙头
第六步:做出龙爪 注意关节肌肉和龙爪的比例
第七步:将饺子的所有部分连接起来
第八步:稍微晾干一下 剪出细节
第九步:开光一下~
第十步:将饺子放进蒸笼(小当家的烹饪方法)
第十一步:让龙饺在水蒸汽的作用下慢慢展开龙须和鳞片
第十二步:让龙饺在云雾中收缩慢慢张大眼睛
龙饺完成!!!
来两个局部特写 ……
你敢吃吗?