看看哥包的龙形饺子,霸气有木有!

By 阿囧 中华小当家龙形饺子饺子春节过年霸气食物 50条评论

还记得小当家做的“龙饺”吗?


第一步:拿一块面团揉成长条


第二步:把面团分成龙头 龙身 龙爪六部分


第三步:把肉馅放进面皮里包出龙身

第四步:用包饺子的大枣做龙头的支撑

第五步:用牙签和小剪刀做出饺子的龙头

 

第六步:做出龙爪 注意关节肌肉和龙爪的比例

第七步:将饺子的所有部分连接起来

第八步:稍微晾干一下 剪出细节

第九步:开光一下~

第十步:将饺子放进蒸笼(小当家的烹饪方法)

第十一步:让龙饺在水蒸汽的作用下慢慢展开龙须和鳞片

第十二步:让龙饺在云雾中收缩慢慢张大眼睛

龙饺完成!!!

 
来两个局部特写 ……